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第78章(2 / 2)


伙计颠颠的跑去搬酒。

而主位上的刘宝柱已经脸色发白,青华楼二楼的菜一向以味美价贵流传在书院,现在还多了烈酒。

粮食产量低,官府担忧商家大量烤酒,普通百姓买不到粮,只有少数的酒楼有批文可以卖酒,米酒价格昂贵,烈酒的价格,那便是天价。

他捏了捏袖中轻飘飘的荷包,不怕不怕,他荷包里有衙门兑的银票呢,一壶而已,他不能让同窗们觉得他小家子气。

刘宝柱没想到,在座的都是些青壮的读书人,每一个年轻气盛,喝酒就跟喝水一样,即便过后醉得像死狗,但酒桌上不能认输。

更何况,伙计还捧来了为各位尊贵的顾客,倾心烤制的月饼,透明的面皮中,玉兔雪白玲珑,绿色莲花盛开,天上一轮圆月,千里共婵娟。

啧,在座的都是读书人,立马诗兴大发,对酒当歌。三口称大王一壶又一壶,流水般端了上来。

这一顿饭从中午一直吃到天黑,吃得宾主俱欢,刘宝柱脸都兴奋得青了。

晚间一结账,竟然花了82两银子,大房的新宅子也就花了这么多钱。刘宝柱木着脸抖着手把银票递过去,伙计热络的送他们出门。

还热情的每人免费赠一杯糖水冰粉,恭送他们出门。

刘宝柱一面走一面心疼银子,没看清脚下趔趄了一下,手中的竹杯子打翻,回去重新要一杯,便看见伙计把银票恭敬的递给刘青青,嘴里称着:“东家,我今日机灵吧?”

东家,这是刘青青的酒楼?

刘宝柱心疼得直抽抽,脸彻底紫了,气晕在地!

刘青青脚尖踢了踢他,哟,这是醉倒了呢,快俩两个伙计,弄辆车把他送回去。

他们青华楼服务特别好,免费送醉酒的顾客回家呢。

第74章 滴水不漏

刘青青捏着轻飘飘的100两银票,嘴角愉悦的翘起,有人请吃饭的感觉真好。

吃了饭还送钱给她,感觉更好。

不枉她今儿在青华楼里耽搁了大半天,营业额是昨日的两倍呢!

她走进厨房东边的角落,这里原本空着,现在填上了散发着金属光泽的蒸馏器。

下面是可以加热的炉子,上面双层桶,外筒装沸腾的水,内桶有盖,盖上连接滴管。

利用酒精沸点低,将米酒隔水加热到100度,水分杂质留在桶里,酒精挥发,顺着滴管流到能密封的酒壶中。

这样蒸馏出来的酒,浓度高、味道纯,还带着淡淡的米香,当得起好酒,收刘宝柱三两一壶,一点没坑他。

开酒楼岂能没有酒,刘青青寻摸了好长时间。

常平县百姓喜欢喝米酒和荞酒,但度数太低,口感杂。

自己烤酒罢,投入大、场地宽,她干脆让铁匠铺打了这个蒸馏器,从酒铺大批量低价采购米酒、荞酒,经过蒸馏后瓶装密封。

从瓷器铺子订购了一批特质的大肚细口瓶,怎么说呢,一文钱一文货,光这个瓶子就要三十文钱,瓷器铺子做得美观大气,雪白的瓷瓶肚子不是普通的球形,而是椭球形,看着高端大气上档次。挺着的肚子,上面印着青华楼的字号,分为米香型和荞香型。

看她瓶子的设计就知道,她走的是精品路线,准备把青华酒卖到府城,卖到上京,卖遍全国,

刘青青在清点要带去府城的东西,除了菌子酱,干菌子,菊蓟罐头,清华酒,月饼,还有卤鸭脖。

因怕把青华酒摔碎,每一个瓶子先套个布袋,埋在谷糠里,再装箱。

鸭脖和玉兔月饼需要冰冻冷藏,地窖里的冰块已经用完了,刘青青干脆带了原材料,打算到府城落脚后现做。

次日午间,楼里客人络绎不绝,院子堆着整整齐齐的木箱,刘青青在做最后的清点,门外却闹将起来。

刘青青戚眉,难道刘宝柱输不起,撺掇宋老太来闹腾?

青华楼门口围了一圈的人,个个伸长了脖子看热闹,中间躺着一个脸色青黑的男人,旁边跪坐的妇人,披麻戴孝哭得梨花带雨,一边哭一边口齿清晰的哭诉,她夫君昨日吃了青华楼的菌子,今日便爬不起来,要青华楼给一个交代。

刘青青心里一个咯噔,悄悄对郭守云

耳语了一番。

郭守云担忧的看了她一眼,撒腿便跑。

刘青青挤进去一看,地上躺着的人,有些眼熟,是昨日和刘宝柱一起来的学子,叫武禄,因这人嘴唇发绀,她多看了两眼记住,想不到家里的媳妇竟然,嗯,这么娇俏。

武禄躺在地上昏迷不醒,发青的嘴唇可以看出,确实病得不清,已然出的气多,进的少。但想把屎盆子往青华楼上扣,她一万个不同意。

做餐饮的,最怕吃食出问题,这么一闹,甭管是不是它青华楼的问题,都会在大家心里留下不好的印象。

她当机立断喝道:“娘子慎言,昨日他们同窗十三个人结伴,来我们青华楼吃饭,围坐一张桌子,大家菜色完全相同,众位学子们昨日离开时好好的,一夜之间仅仅他病成这样,肯定不是我青华楼的问题。

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